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1208 全新的养殖模式


    万公子对自己这个谷仓式的养牛场,是非常的满意。

  因为他这种养殖模式,可以说是蝎子粑粑独一份。

  不光是国内唯一的一家,甚至在全世界范围而言,都是独一份。

  其实谷饲圈养的养牛模式,在欧美已经使用很久了。

  比如米国,澳大利亚,都是大规模的采用这种模式在养牛。

  要不然你以为他们国内的牛肉价格怎么会那么便宜?

  而且你别看米国,澳大利亚境内优质的牧场非常多,可其实那些牧场里有很多都不养牛的。

  有很多,都是有钱人买来的资产,就在那里抛荒的。

  因为在欧美,养牛真的不怎么赚钱。

  他们的人工成本太高了,再加上那些牧场,还要定期的养护,维护的费用也不低。

  所以现在欧美有至少一半牧场,都不怎么养牛的。

  而真正养牛的都是那些大公司,比如嘉吉名下的斯密斯菲尔德食品公司,这样的工业化食品企业。

  而他们采用的就都是大规模的谷饲养殖的模式。

  不过和万公子这种模式不一样的是,欧美的国家不缺地。

  所以他们会买下一块不用很好的农用地,然后在这块地上盖牛棚。

  把小牛在这里养到一定的月数,然后在用货车,运送到他们公司的牧场里。

  牧场品质不用太好,主要是有地方可以供肉牛们活动,保证牛肉的质量。

  然后这些牛长到一定的月份,就可以屠宰,或者卖给其他农场了。

  所以万公子这种,谷仓式的养牛模式,可以说是技术含量最高的一种。

  也是全世界范围的独一份创新,而这当然也离不开泛美农业开发公司的技术支持。

  “这里的谷仓养殖模式,只是我的一次尝试。”

  “一旦这里的模式做成了,那么接下来我还会在国内其他地区,也大规模开展这种养殖模式。”

  从这次的合作中,万公子已经尝到了甜头。

  国内的肉食品市场这么大,而使用了新技术大规模养殖,有大大的降低了他的养殖成本。

  这样一来,他是非常有信心,在这个市场里占据一席之地的。

  在这个养殖区里,这样新式‘牛棚’还有十几个,一共养着两千多头牛。

  而养牛厂区的另外一边就是养羊的地方了,不过才一走近这里,这味道就扑面而来了。

  和牛不一样,牛身上臭那是因为牛粪太多,而羊有味道,那完全是因为羊身上自带的味道。

  “说实话,养羊不过是顺带的,我不太喜欢养着东西,难度比牛高的多,而且出肉率还少。”

  “如果不是为了那些羊绒,我真的不太想养羊。”

  万公子对养羊的热情,就没有养牛那么高了。

  现在市面上的羊肉价格虽然也很高,但说实话羊肉在国内毕竟小众。

  出了烧烤,和火锅之外,人们对羊肉的需求并不是很大。

  出了西部地区,比较喜欢食用羊肉之外,国内其他地区对羊肉的需求并不大。

  所以万公子养羊的规模也不大,而之所以养了,其实也是一种尝试。

  他养的是从泛美农业开发公司引进的美丽诺羊,这羊其实也是泛美农业开发从澳大利亚引进,然后进行了基因改进的一种山羊。

  他们身上出产的羊绒非常值钱,而羊绒则是现在很多高端衣物品牌的比用面料。

  而且每年的出产都非常有限。

  所以万公子也是在这方面,做一定的尝试。

  另外他还建了两个谷仓专门饲养羊驼,羊驼也同样出产羊绒,而且价格也不便宜。

  所以万公子也是在做尝试。

  后面的区域,就是肉猪的养殖区了。

  和养牛的牛棚不一样,因为猪不需要像牛了一样,每天必须要到外面去活动。

  所以养猪的地方,就和普通的养殖厂比较类似了,不过也画出了一块平地。

  这块平地,也是做成了迷宫的模式。

  每天都会按时间排班,安排猪圈里的猪出来走迷宫。

  猪猪们在迷宫里转悠,既可以保证肉的质量,也兼备了通风晒太阳。

  同时在迷宫上面的喷淋设备,也会在这段时间,对猪猪的身体进行消杀。

  与此同时,工人们则可以进入猪舍,对猪舍进行清理。

  反正万公子这个养殖场,对卫生环节的把控,那绝对是杠杠的。

  国内的很多养殖企业,为什么以遇到牲畜的流行性瘟疫,就抓瞎?

  很关键的一点,就是他们对牲畜居住的环境安全卫生把控不够。

  不信,你可以去国外的大型养殖企业去看看。

  远的不说,你去日本的养猪场,和养牛场去看看。

  一点不夸张的说,人家的牛棚,猪圈干净的住人都可以。

  而且人家圈养的肉猪和肉牛,大部分时间身上都是干干净净。

  你在看看咱们国内的养殖场,不敢说百分百,但最起码百分之九十。

  离得老远,你都能闻到臭气熏天。

  等你进了牛棚和猪舍,更是让你一分钟都不想多呆。

  就说牛棚里,因为粪便清理不及时,导致臭气熏天,蚊蝇更是到处都是。

  牛身上更是到处都蹭的牛粪。

  猪圈那就更不用提了,一些不讲究的,你进去之后,根本都没有落脚之地。

  到处都是粪水横流,那样的环境,真的让你一分钟都不像多待。

  其实倒也不是咱们国内搞养殖的企业老板,不重视牛棚猪舍里的卫生环境。

  主要是他们不想增加成本,因为你要保证牛棚猪舍的干净卫生。

  咱们没有日本人那样有钱,人家可以在牛棚和猪舍里实用很多高科技的设备。

  比如在建设牛棚和猪舍的时候,就会铺设大量的地下管网。

  这样牛和猪排便的时候,粪尿都会顺着倾斜的地面,自动流入到地下沟渠里。

  然后他们可以世界用水枪冲刷,这样就大大节省了人力,提升了效率。

  而在国内如果搞日本那种规格的牛棚猪舍,那投入会很大。

  国内的养殖老板们都不舍得,所以只能采用人力来解决。

  而且牛棚猪舍一般都搭建的非常简陋,人力清洗也是隔三差五才来一次。

  所以那卫生环境自然是堪忧。

  这样一旦有大型牲畜流行病流传开来的时候,这些老板就抓瞎了。

  因为他们养殖场的卫生环境,就保证了他们肯定避不开那样的瘟疫。

  而万公子这次投资这么大,自然养殖的标准是像欧美日本看齐的。

  所以他这养殖场的卫生标准高了,那么抗流行病和瘟疫的能力自然也就高了。

  就比如他这里的猪猪,几乎每天都要在走迷宫的时候完成消杀。

  这样做看起来,好像有点浪费。

  可这也总比,天天给猪喂激素,抗生素要强得多啊!

  这样他养殖出来的猪肉品质就会高,在市场上的售价也会高。

  自然而然,就和其他搞养殖的大佬拉开距离,避免正面竞争。

  “嗯,你这个市场差异化的思路,非常的不错。”

  肖锋听了万公子的介绍之后,也对他的经营模式,进行了肯定。

  而在往后面,就是万公子的白羽鸡养殖厂区了。

  而这一片,可以说是这一片厂区里最大的一片了,甚至比养牛的区域还要大。

  看得出,万公子对白羽鸡养殖这一块是非常重视的。

  也是工业化的养殖模式,不过万公子的养殖,可比米国的那些食物工厂要人性化很多。

  米国养殖白羽鸡的模式,那看起来才吓人。

  肉鸡从出生,到死去,都在一个一尺见方的笼子里,甚至一天太阳都看不见。

  有的肉鸡,甚至被拿出笼子的时候,都根本站不起来。

  肖锋可是看过那些纪录片的。

  而那片子出后,米国的那些肉鸡养殖企业,也确实是遭到了很多人的抗议。

  而万公子这个就相对人性化了一些,给鸡的笼子大了一些。

  甚至小鸡们,每天也一样有出来活动放风的场地。

  而更让肖锋想不到的是,在这个工业化养鸡场的后面。

  则是一大片的农业种植区,这里种植着很多果树,还有其他一些农作物。

  只不过和普通农场不一样的是,这块农田的上面,很多都扣着网。

  而在那些果树,农作物的脚下,则趴着大大小小上千只火鸡。

  看到这些火鸡,肖锋也是非常意外,他真没想到,万公子居然还养起了这玩意。

  说实话火鸡的经济价值非常高,肖锋在南美地区的农场里也大量的养殖了不少。

  但出产的肉,大多数都供他在卡拉帕格地区的料理包加工厂使用了。

  尤其是他开在南北美洲的名厨制造快餐店,提供了好多种西式的快餐。

  里面就有一种鸡肉饼汉堡,和炸鸡块,其实就都是用这种火鸡做的。

  虽然火鸡肉做菜,非常柴不太好吃。

  但如果绞成肉馅,做各种馅料,香肠,肉饼,那味道还是相当可以的。

  所以火鸡,已经成了他们名厨制造面香欧美顾客的一种重要食材。

  因为这种鸡,营养价值高,经济价值高的缘故,他老早就想把火鸡引入到国内了。

  但因为其他生意的牵绊,他始终没精力做这件事。

  没想到这次万公子居然比他先行了一步。

  


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